✨✨VÀO BẾP CÙNG OSIFOOD - PHI LÊ CÁ BASA CHIÊN XÙ 🎊🎊
🌟Phi lê cá basa là một loại thực phẩm quen thuộc, có thể làm được nhiều món ăn ngon. Hôm nay OsiFood mách bạn công thức món chiên xù từ cá basa mới lạ, hấp dẫn 😍 Nào! Cùng OsiFood vào bếp thực hiện ngay thôi!😘
✅Nguyên liệu :
- Phi lê cá basa 200graM
- Trứng gà 1 quả
- Bột chiên giòn 50gram
- Bột chiên xù 100gram
- Dầu ăn, Muối.
✅Các bước thực hiện :
🔴Bước 1️⃣ : Sơ chế phi lê cá ba sa
- Phi lê cá làm sẵn mua về dùng muối chà xát khắp miếng phi lê, sau đó rửa sạch, dùng khăn thấm khô bề mặt cá. Cắt cá thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối.
🔴Bước 2️⃣ : Nhúng bột cá
- Đâp 1 quả trứng vào 1 cái tô rồi đánh trứng đều lên. Lần lượt nhúng phi lê cá vào bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù sao cho từng lớp đều áo đều bên ngoài miếng phi lê cá.
🔴Bước 3️⃣ : Chiên cá
- Bắc 1 cái chảo lên bếp và đổ vào 100ml dầu ăn rồi đun nóng. Khi dầu đã nóng, cho phi lê cá vào chiên cho đến khi vàng đều rồi vớt ra.
🔴Bước 4️⃣ : Thành phẩm
- Phi lê cá basa chiên xù, bên ngoài giòn tan bên trong cực mềm và thấm vị đã sẵn sàng phục vụ cả gia đình rồi đây!😍
📌Bạn có thể ăn kèm món ăn cùng với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise hoặc trộn hỗn hợp này lại để chấm cá, ăn sẽ rất bắt vị đấy.
✨OsiFood Chúc các bạn thành công!
OsiFood - Điểm đến mỗi ngày.
Viết bình luận