Rau húng cây là loại rau nêm, thường được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như:
rau thơm, húng cây, húng láng, húng đứng. Húng cây được trồng rộng khắp Việt Nam nhưng đặc biệt húng cây của vùng làng Láng - Đống Đa - Hà Nội là ngon nhất và là đặc sản của nơi đây. Lá húng cây có hình bầu dục, có gân lá, nhọn ở đỉnh, thường mọc thành cặp đối xứng, gân lá có màu tím, gân có lông con, lá nhám, mép có răng cưa, thường có màu xanh thẫm.
Có mùi thơm rất dễ chịu, đặc trưng và thường kết hợp với húng quế làm thành "bộ đôi rau nêm" góp mặt trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt như: Phở bò, bò kho, hủ tiếu, tiết canh, các món luộc, nướng,... Ngoài ra, húng cây còn có thể dùng để hỗ trợ một số bệnh nhẹ như: cảm, ho, tiêu hóa,...
Công dụng của húng cây
- Không chỉ là một trong những loại rau thơm giúp cho món ăn của bạn thơm hấp dẫn ngon miệng mà húng cây còn có công dụng chữa bệnh hiệu quả.
- Trong cây húng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, Húng cây có mùi thơm rất dễ chịu, đặc trưng và thường kết hợp với húng quế làm thành "bộ đôi rau nêm" góp mặt trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt. Húng cây có chút cay the nhẹ, so với húng lũi, bạc hà thì nhẹ hơn nhưng lại gắt hơn so với húng quế, đây cũng là một điểm khiến người Việt thích sử dụng húng cây trong các món ăn của mình để tạo cảm giác thơm, cay nhẹ kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn. Thông thường húng cây thường ăn kèm với các món đặc trưng như Phở bò, bò kho, hủ tiếu, tiết canh, các món luộc, nướng,...
- Ngoài tác dụng làm thức ăn, húng cây còn giúp hỗ trợ một số bệnh thường gặp như cảm, ho, tiêu hóa,...
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.
OsiFood - Điểm đến mỗi ngày